Krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily
| krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily | |
|---|---|
| Světové dědictví UNESCO | |
 | |
| Smluvní stát | Mexiko Mexiko |
  Tequila | |
| Souřadnice | 20°51′22″ s. š., 103°45′57″ z. d. |
| Typ | kulturní dědictví |
| Kritérium | ii, iv, v, vi |
| Odkaz | 1209 (anglicky) |
| Oblast | Latinská Amerika a Karibik |
| Zařazení do seznamu | |
| Zařazení | 2006 (30. zasedání) |
Krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily je název jedné z mexických lokalit zapsaných na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Do seznamu byla zapsána v roce 2006. Nachází se v mexickém státě Jalisco přibližně 50 km západně od města Guadalajara.
Území chráněné UNESCEM má rozlohu 34 658 ha, rozprostírá se mezi vulkánem Tequila na jihu a hlubokým údolí řeky Río Grande de Santiago na severu. Nachází se zde velké množství polí, na kterých je pěstována sukulentní rostlina agáve modré (latinsky agave tequilana). Tradice pěstování agáve a výroby různých alkoholických nápojů je v této oblasti stará již přibližně 2000 let. Od 16. století se z agáve vyrábí i celosvětově známý alkoholický nápoj tequila. V této kulturní krajině poseté agávovými poli stojí i historické stavby (palírny) ke zpracování rostlin a výrobě tequily. Největší a nejvýznamnější pálenice jsou ve městech Tequila, Arenal a Amatitán.
Fotogalerie
-
krajina agávových polí -
porosty rostliny agáve -
agávové pole -
palírna tequily
| Mexické památky na seznamu světového dědictví UNESCO | |
|---|---|
| Ciudad de México a Xochimilco • Oaxaca a Monte Albán • Puebla • Palenque • Teotihuacán • Sian Ka'an • Guanajuato • Chichén Itzá • Morelia • El Tajín • Zacatecas • skalní malby v Sierra de San Francisco • El Vizcaíno • kláštery na svazích Popocatepetlu • Querétaro • Uxmal • hospic Cabañas • Paquimé • Tlacotalpan • Xochicalco • Campeche • Calakmul • františkánské misie v Sierra Gorda • dům a ateliér Luise Barragána • ostrovy a chráněná území Kalifornského zálivu • krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily • univerzitní kampus UNAM • San Miguel a kostel Nejsvětějšího Jména Ježíš v Atotonilcu • biosférická rezervace monarchy stěhovavého • Camino Real de Tierra Adentro • prehistorické jeskyně Yagulu a Mitly • El Pinacate a Gran Desierto de Altar • Akvadukt otce Tembleque • souostroví Revillagigedo • Tehuacán-Cuicatlán | |
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily na Wikimedia Commons
