Rakefet-Höhle

Die Rakefet-Höhle (hebräisch Məʿarat Raqefet, deutsch ‚Alpenveilchenhöhle‘) ist eine archäologische Fundstätte im Karmel-Gebirge; sie befindet sich im Norden Israels und wurde 1956 entdeckt.[1] In einer der Kammern dieser Höhle wurden konkrete Hinweise auf die Herstellung von Bier und Malz[2] aus wilden Weizen- und Gerstenarten sowie Spuren von Hafer, Hülsenfrüchten und Lein gefunden.[3]

Grabstätten

In Einzel- und Doppelgräbern wurden insgesamt 29 Skelette gefunden. Vier der Gräber werden auf ein Alter von 13.700 bis 11.700 Jahre datiert. Beigegeben wurden neben Frühlingsblumen auch andere Pflanzen wie Salbei, Minzen und Braunwurzgewächse. Es handelt sich dabei um die ältesten bekannten Begräbnisstätten mit floralem Grabschmuck.[4]

Bilder

  • Grundgestein-Mörser zum Zerkleinern des Malzes
    Grundgestein-Mörser zum Zerkleinern des Malzes
  • Ausblick auf das Rakefet-Tal
    Ausblick auf das Rakefet-Tal

Literatur

  • György Lengyel, Fanny Bocquentin: Burials of Raqefet Cave in the Context of the Late Natufian. In: Mitekufat Haeven: Journal of the Israel Prehistoric Society (2005), S. 271–284, JSTOR:23383564.
  • Li Liu et al.: Fermented beverage and food storage in 13,000 y-old stone mortars at Raqefet Cave, Israel: Investigating Natufian ritual feasting. In: Journal of Archaeological Science: Reports, 21. Jahrgang (2018), S. 783–793, doi:10.1016/j.jasrep.2018.08.008.
  • Dani Nadel: A grid-like incised pattern inside a Natufian bedrock mortar, Raqefet Cave, Israel. In: Lithic Studies, 3. Jahrgang, Nr. 3 (2016)
  • Dani Nadel et al.: Earliest floral grave lining from 13,700–11,700-y-old Natufian burials at Raqefet Cave, Mt. Carmel, Israel. In: PNAS. 110. Jahrgang (2013), S. 11774–11778.
Commons: Rakefet-Höhle – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Forscher wollen älteste Brauerei der Welt entdeckt haben bei spiegel.de (abgerufen am 4. Oktober 2018)
  • Basis von Bier: Uralte Alkohol-Produktionsstätte in Israel entdeckt. auf zeit-online (abgerufen am 4. Oktober 2018)
  • Melissa De Witte: New evidence supports the hypothesis that beer may have been motivation to cultivate cereals bei Phys.org (abgerufen am 4. Oktober 2018)

Einzelnachweise

  1. ↑ Älteste Bierbrauerei der Menschheit in Israel entdeckt. In: Israelnetz. 14. September 2018, abgerufen am 31. März 2023 (deutsch). 
  2. ↑ Nadja Podbregar: Prost in der Steinzeit. 14. September 2018, abgerufen am 31. März 2023 (deutsch). 
  3. ↑ Li Liu, Jiajing Wang, Danny Rosenberg, Hao Zhao, György Lengyel, Dani Nadel: Fermented beverage and food storage in 13,000 y-old stone mortars at Raqefet Cave, Israel: Investigating Natufian ritual feasting. In: Journal of Archaeological Science: Reports. Band 21, Oktober 2018, S. 783–793, doi:10.1016/j.jasrep.2018.08.008. 
  4. ↑ Floraler Grabschmuck – eine 13.000 Jahre alte Tradition. In: GartenAkademie. 20. Oktober 2013 (wordpress.com [abgerufen am 31. März 2023]). 

32.73333333333335.05Koordinaten: 32° 44′ 0″ N, 35° 3′ 0″ O