Tulumba

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Turquie.

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Tulumba


Lieu d’origine	Turquie
Place dans le service	Dessert
Température de service	Froid, température ambiante (moyen) ou chaud
Ingrédients	Farine, sirop de sucre
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Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien Empire ottoman. On le trouve en Turquie et en Albanie/Kosovo.