Uncaria gambir

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Uncaria gambir

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Rubiales
Famille	Rubiaceae
Genre	Uncaria

Espèce

Uncaria gambir
(W.Hunter) Roxb., 1824

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Gentianales
Famille	Rubiaceae

Uncaria gambir, le gambier ou gambir, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rubiaceae. C'est une plante grimpante ligneuse des régions tropicales d'Asie du Sud-Est.

Utilisation

L'extrait des feuilles et des tiges du gambier est utilisé pour aromatiser le bétel à mâcher, pour tanner le cuir et comme teinture. Le gambier est aussi une plante médicinale aux propriétés toniques et astringentes que l'on utilise pour traiter, entre autres, les brûlures, la diarrhée, la toux, les maux de gorge et les ulcères. La plante contient de l'acide tannique et de la catéchine.

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Uncaria gambir, sur Wikimedia Commons

(en) Référence Catalogue of Life : Uncaria gambir (W.Hunter) Roxb. (consulté le 15 décembre 2020)
(fr + en) Référence ITIS : Uncaria gambir (Hunter) Roxb.
(en) Référence GRIN : espèce Uncaria gambir (W. Hunter) Roxb.