Colli Etruschi Viterbesi rosso

colore: rubino più o meno intenso
odore: caratteristico, fragrante più o meno fruttato
sapore: secco o amabile, pieno, armonico

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Colli Etruschi Viterbesi
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	140 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	9,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,0%
Estratto secco netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	11/09/1996
Gazzetta Ufficiale del	22/09/1996, n 222
Vitigni con cui è consentito produrlo
Sangiovese: 50.0% - 65.0% Montepulciano: 20.0% - 45.0%
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