Minyak argan

Minyak argan ialah sejenis minyak tumbuhan yang diperoleh daripada isirong pokok argan (Argania spinosa L.) yang bertaburan di Maghribi. Minyak ini lazim digunakan dalam masakan negara tersebut, namun ia juga digunakan sebagai bahan kosmetik.[1][2]

Rujukan

  1. ^ Khallouki, F; Younos, C; Soulimani, R; Oster, T; Charrouf, Z; Spiegelhalder, B; Bartsch, H; Owen, RW (2003). "Consumption of argan oil (Morocco) with its unique profile of fatty acids, tocopherols, squalene, sterols and phenolic compounds should confer valuable cancer chemopreventive effects". European Journal of Cancer Prevention. 12 (1): 67–75. doi:10.1097/00008469-200302000-00011. PMID 12548113.
  2. ^ Charrouf, Zoubida; Guillaume, Dominique (2008). "Argan oil: Occurrence, composition and impact on human health". European Journal of Lipid Science and Technology. 110 (7): 632. doi:10.1002/ejlt.200700220.
  • l
  • b
  • s
Ikon tunas

Rencana berkaitan Maghribi ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Lemak dan minyak boleh dimakan
Lemak
Berasaskan babi
  • Lemak bakon
  • Fatback
    • Lardo
    • Salo
    • Babi garam
    • Szalonna
  • Lemak babi
  • Lardon
  • Perut babi
    • Pancetta
    • Tocino
  • Speck
Berasaskan
lembu/kambing
  • Lemak gajih
  • Suet
  • Tallow
  • Lemak ekor
Berasaskan
tenusu
  • Mentega
  • Mentega jernihan
    • Minyak sapi
    • Niter kibbeh
    • Smen
Berasaskan
ayam itik
  • Lemak ayam
  • Lemak itik
  • Schmaltz
Lemak haiwan lain
Lemak sayuran
Minyak
Minyak ikan
  • Minyak hati kod
  • Minyak hati jerung
Minyak sayuran
Minyak utama
Minyak kekacang
  • Minyak badam
  • Minyak argan
  • Minyak gajus
  • minyak kacang hazel
  • Minyak makadamia
  • Minyak kacang mongongo
  • Minyak marula
  • Minyak pekan
  • Minyak kacang pain
  • Minyak pistachio
  • Minyak Walnut
Minyak biji
dan buah
Lihat juga
Senarai minyak sayuran
Minyak masak
Minyak pati