Cava

Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)

Cava er spansk musserende vin laget etter den tradisjonelle champagnemetoden med klassifikasjonen Denominación de Origen (DO), hovedsakelig produsert i Catalonia. Cava kan både være hvit og rosé. De vanligste druene for produksjon av cava er macabeo, parellada og xarel·lo.