Poutine
| Poutine | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Canadisk mat | ||
| Land | Canada | ||
| Opprinnelse | Québec[1] | ||
| Introdusert | 1950-årene | ||
| Hovedingredienser | pommes frites sjy Opplagd mjølk | ||
Poutine på Commons | |||
Foto: Paulo O
Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.
Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.[2]
Referanser
Eksterne lenker
- (en) Poutine – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (en) Poutine – galleri av bilder, video eller lyd på Commons
