Feijoada poveira

A feijoada poveira, ou simplesmente feijoada, é um prato da Póvoa de Varzim em Portugal, feita da mistura de feijões brancos, vários tipos de carne de porco e de vaca acompanhada por arroz branco.

Ingredientes

A feijoada poveira, para além do ingrediente principal, o feijão branco ou manteiga, inclui dobrada, chispe, toucinho, chouriço de colorau, chouriço de vinho, mão de porco ou de vitela. São adicionados pedaços de cenoura e de tomate. Para intensificar o gosto, são adicionados cominhos, pimenta, loureiro, salsa e azeite.

Ligações externas

  • Receita de feijoada no Portal Municipal da Póvoa de Varzim
  • v
  • d
  • e
Tópicos principais
Póvoa de Varzim
Bibliotecas e museus
Biblioteca Rocha Peixoto • Biblioteca de Praia Diana-Bar • Museu de Etnografia e História • Museu da Santa Casa • Cividade de Terroso • Ecomuseu de Rates
Arte & entretenimento
Património
com notoriedade
Paços do Concelho • Castelo da Póvoa • Igreja Românica de Rates • Igreja Matriz • Basílica • Igreja Senhora das Dores • Farol da Lapa • Farol de Regufe • Porto da Póvoa de Varzim • Fonte da Bica • Quintas de Calves • Aqueduto de Santa Clara • Alminhas
Ruas e praças
com notoriedade
Praça do Almada (centro cívico) • Rua da Junqueira (comércio) • Largo das Dores • Largo David Alves • Passeio Alegre (praia) • Praça Marquês de Pombal (mercado) • Praça da República • Largo Eça de Queiroz • Avenida dos Banhos (praia) • Avenida Mouzinho de Albuquerque • Avenida 25 de Abril • Rua Santos Minho • Rua 31 de Janeiro • Rua Latino Coelho • Rua da Igreja • Rua Primeiro de Maio • Rua do Visconde • Caetano de Oliveira • Praça Velha • Touro • Ciclovia Póvoa-Famalicão
Praias
& parques
Etnografia
Culinária típica
Pescada à poveira • Caldeirada • Arroz de marisco • Arroz de sardinha • Feijoada poveira • Francesinha poveira (fastfood) • Rabanada Poveira (sobremesa)
Desporto