Caș
Pentru cașul de la colțurile ciocului la puii de păsări, vedeți Cașul ciocului.
Pentru un nume de familie, vedeți Cașu.
| Acest articol are nevoie de ajutorul dumneavoastră. Puteți contribui la dezvoltarea și îmbunătățirea lui apăsând butonul Modificare. |
Cașul este un sortiment de brânză preparat din lapte închegat și stors de zer.
În România
În Comuna Negrilești, Vrancea există o tradiție în a realiza păpuși din caș, făcute din brânză proaspătă și puse în forme din lemn de paltin.[1][2]
Note
| |||||
Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.
