Kupus salata

Kupus salata (od holandskog termina koolsla, što znači „salata od kupusa”) jeste salata koja se primarno sastoji od fino rezanog sirovog kupusa^[1] s prelivom, uglavnom ili vinegret ili majoneza. Kada se priprema sa vinegretom, može da ima duži vek trajanja zahvaljujući pravljenju turšije.^[2]

Može da se servira kao prilog, a nudi se u mnogim lancima fast-fud restorana u SAD.

Reference

Spoljašnje veze

Kupus salata на Викимедијиној остави.