Papain

Papain
Identifikatori
EC broj3.4.22.2
CAS broj9001-73-4
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
Pretraga
PMCčlanci
PubMedčlanci
NCBIproteini

Papain (EC 3.4.22.2, papaiotin, sumetrin, velardon, papajina peptidaza I) je enzim.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Hidroliza proteina sa širokom specifičšću za peptidne veze sa preferencijom za aminokiseline sa velim hidrofobnim bočnim lancom u P2 poziciji.

Ovaj peptidaza je izolovana iz lateksa ploda papaje (Carica papaya).

Reference

  1. ^ Kamphuis, I.G., Drenth, J. and Baker, E.N. (1985). „Thiol proteases. Comparative studies based on the high-resolution structures of papain and actinidin, and on amino acid sequence information for cathepsins B and H, and stem bromelain”. J. Mol. Biol. 182: 317—329. PMID 3889350. CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
  2. ^ Ménard, R. and Storer, A.C. (1998). „Papain”. Ур.: Barrett, A.J., Rawlings, N.D. and Woessner, J.F. Handbook of Proteolytic Enzymes. London: Academic Press. стр. 555—557. CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)

Литература

  • Ménard, R. and Storer, A.C. (1998). „Papain”. Ур.: Barrett, A.J., Rawlings, N.D. and Woessner, J.F. Handbook of Proteolytic Enzymes. London: Academic Press. стр. 555—557. CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)

Spoljašnje veze

  • Papain на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
  • п
  • р
  • у
KaspazaIzvedeni iz voćaKalpain
  • CAPN1
  • CAPN2
  • CAPN3
  • CAPN5
  • CAPN6
  • CAPN7
  • CAPN8
  • CAPN9
  • CAPN10
  • CAPN11
  • CAPN12
  • CAPN13
  • CAPN14
  • CAPNS1
  • CAPNS2
Katepsin
Drugi
  • п
  • р
  • у
Teme
Tipovi
  • B enzm: 1.1/2/3/4/5/6/7/8/10/11/13/14/15-18, 2.1/2/3/4/5/6/7/8, 2.7.10, 2.7.11-12, 3.1/2/3/4/5/6/7, 3.1.3.48, 3.4.21/22/23/24, 4.1/2/3/4/5/6, 5.1/2/3/4/99, 6.1-3/4/5-6
Portali:
  •  Molekularna i ćelijska biologija
  •  Hemija
Papain на Викимедијиној остави.
Нормативна контрола Уреди на Википодацима
Државне
  • Француска
  • BnF подаци
  • Израел
  • Сједињене Државе
  • Јапан
Остале
  • Енциклопедија Британика