Djurgårdsbrunns värdshus

Djurgårdsbrunns värdshus (även stavat Djurgårdsbrunns Wärdshus) är en restaurang belägen vid Djurgårdsbrunnsvägen 68 på Södra Djurgården i Stockholm.

Historik

Den ursprungliga anläggningen har anor från 1742 då byggnaderna för Djurgårdsbrunn uppfördes, bland annat Brunnsgården och Apotekshuset. Initiativtagare var medicine doktor Herman Lithén som den 5 juni 1742 fick privilegium att: ”vid hälsobrunnen å Kongl. Maj:ts Djurgård få till brunnsgästernas bekvämlighet samt dess egen och de övriga brunnsbetjäntes förnödenhet uppsätta några nödiga hus och byggnader, nämligen ett badhus, ett fattighus, ett hus för samtliga brunnsgästerna och ett för sin egen och brunnsbetjäningen samt även ett värdshus”.

Värdshuset hade sin glansperiod på 1830- och 1840-talen när Djurgårdsbrunnskanalen anlades och området blev attraktivt för besökare. Den ursprungliga byggnaden brann ner 19 februari^[1] 1987 och numera återstår bara en mindre del (nuvarande Djurgårdsbrunns restaurang) som tidigare var en tillbyggnad till 1700-talets värdshus. Kvar finns även Apotekshuset på andra sidan Djurgårdsbrunnsvägen, där Herman Lithén bodde och hade ett apotek här. Idag finns här sommarkaféet Apotekskiosken.

Mellan 2002 och 2006 nyttjades byggnaden av Magasin 3 Projekt Djurgårdsbrunn som var ett initiativ av konstmuseet Magasin III och vars syfte var att skapa en ny konst- och kulturscen. Från 2007 till 2020 drevs Djurgårdsbrunns restaurang av Bockholmengruppen som har tio restauranger i Stockholm med omgivning, inklusive Bockholmen Hav & Restaurang på Bockholmen.^[2]

Historiska bilder
Värdshuset på 1830-talet
Verandan kring sekelskiftet 1900
Uteserveringen på 1910-talet
Källarsalen på 1930-talet

Nutida bilder
Värdshusets paviljong, före detta vattenkiosken, 2005
Dukning i paviljongen, 2007
Restaurang Djurgårdsbrunn, 2014
Tillfälliga verandan till höger, 2019

Se även

Stockholms historiska krogar, värdshus och restauranger

Källor

Nationalstadsparken: Djurgårdsbrunn och Apotekshuset.
Björn Hasselblad; Monica Eriksson (1982). Djurgårdsvandringar: villor och andra sevärdheter på Södra och Norra Djurgården: en introduktion till Kungl. Djurgården. Stockholm: Kungliga Djurgårdens förvaltning. sid. 91-92. Libris 7791397. ISBN 91-970418-0-7