Fisetina

Fisetina

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	286,048 Da
Trobat en el tàxon	Acacia adunca, Acacia baileyana, Acacia buxifolia, Acacia calamifolia, Acacia cardiophylla, Acacia chrysotricha, Acacia clunies-rossiae, Acacia constablei, mimosa comuna, Acacia decora, Acacia elata, Acacia falciformis, Acacia filicifolia, Acacia irrorata, Acacia kettlewelliae, Acacia lanigera, Acacia leucoclada, Acacia mabellae, Acacia mearnsii, Acacia mollifolia, Acacia parramattensis, Acacia pycnantha, Acacia rubida, Acacia silvestris, Acacia trachyphloia, Acacia deanei, fals pebrer, Tilia tomentosa, soia, Rhus chinensis, Amburana cearensis, Toxicodendron vernicifluum, Senna lindheimeriana, Acacia crombiei, Acacia fasciculifera, Acacia montana, Acacia oshanesii, Acacia peuce, vulnerària, mopane, Dalbergia odorifera, lot corniculat, Myroxylon peruiferum, trèvol subterrani, Umtiza listerana, Virgilia oroboides, Xanthocercis zambesiaca, Acer glabrum, Bischofia javanica, fustet, Garcinia kola, Glycyrrhiza uralensis, Endosamara racemosa, Rhus glabra, Dermatophyllum secundiflorum, Sphaerostephanos penniger, Chrysanthemum morifolium, Streptomyces, Gleditsia japonica, Peltophorum africanum, Picrasma quassioides, Brucea javanica, Arabidopsis thaliana, alfals, Ginkgo biloba, Capsicum annuum i Acacia carneorum
Estructura química
Fórmula química	C₁₅H₁₀O₆
SMILES canònic	Model 2D C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(O2)C=C(C=C3)O)O)O)O
Identificador InChI	Model 3D
Altres
amargor

La fisetina és un flavonoide antioxidant. Es presenta principalment sota la fórmula 3,3',4'7'-tetrahidroxiflavona.

Es troba en concentracions relativament altes en aliments i begudes com les maduixes, les pomes, els tomàquets, les cebes, les taronges, el raïm, els kiwis, els caquis, el te i el vi.^[1]

L'octubre del 2006 es va anunciar que uns experiments fets als Estats Units en ratolins de laboratori van mostrar la capacitat de la fisetina per millorar la memòria.^[2]

Referències