Vigna mungo

Infotaula d'ésser viuVigna mungo Modifica el valor a Wikidata

Llavors seques Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreFabales
FamíliaFabaceae
TribuPhaseoleae
GènereVigna
EspècieVigna mungo Modifica el valor a Wikidata
(L.) Hepper
Nomenclatura
BasiònimPhaseolus mungo Modifica el valor a Wikidata
Sinònims
  • Azukia mungo (L.) Masam.
  • Phaseolus hernandezii Savi
  • Phaseolus mungo L.
  • Phaseolus roxburghii Wight & Arn.
[1]

Vigna mungo, llentilla negra, fesol mungo o mongeta mungo, és una espècie de lleguminosa que és planta nativa del subcontinent indi.

Es cultiva a Àsia des de temps antics.

Descripció

És una planta anual densamente pilosa. L'arrel mestra produeix un sistema radicular embrancat amb nòduls, fixadors del nitrogen, llisos i arrodonits. Les tavelles són estretes cilíndriques de fins a 6 cm de llargada. La planta fa de 30 a 100 cm de llargada i té llavors de 4 a 6 cm.[2] Primer va estar classificada dins el gènere Phaseolus, després es va transferir al gènere Vigna.

Dal makhani, un popular plat indi amb Vigna mungo com ingredient principal.

Referències

  1. «The Plant List: A Working List of All Plant Species». [Consulta: 14 desembre 2014].
  2. «Post Harvest Profile of Black Gram». Government of India, Ministry of Agriculture, 2006. Arxivat de l'original el 2014-11-21. [Consulta: 22 juliol 2015].
  • H.K. Bakhru. Foods that Heal. The Natural Way to Good Health. Orient Paperbacks, 1997. ISBN 81-222-0033-8. 
  • M. Nitin, S. Ifthekar, M. Mumtaz. 2012. Hepatoprotective activity of Methanolic extract of blackgram. RGUHS J Pharm Sci 2(2):62-67.

Enllaços externs

  • Vigna mungo (L.) Hepper
Bases de dades taxonòmiques
APD COL EOL GBIF GRIN IN IPNI ITIS NCBI OTL Plantlist PWO Tropicos USDA WFO