Hucap

Hucap atau tahu Kecap adalah makanan tradisional khas Kuningan semacam ketoprak atau kupat tahu, namun sedikit berbeza dalam rasa dan penyajiannya. Makanan ini terbuat dari bahan asas seperti tauhu goreng, rempah kicap, kuah kacang dan ketupat (kupat).[1] Hucap memiliki citarasa khas orang Kuningan.[2]

Lihat juga

  • Masakan Indonesia
  • Masakan Jawa
  • Masakan Kuningan

Rujukan

  1. ^ "Hucap, Menu Sarapan Khas Kuningan". Indonesia Kaya (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 26 October 2020.
  2. ^ Pengguna, Iklimah (5 July 2015). "Hucap". Budaya Indonesia (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 26 October 2020.

Pautan luar

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Indonesia mengikut kumpulan etnik
Am
  • Ayam
    • Ayam goreng
  • Bubur
    • Bubur ayam
  • Nasi
    • Nasi goreng
    • Nasi campur
  • Semur
  • Tahu
    • Tahu goreng
  • Rijsttafel
Acheh
Bali
Batak
Betawi
Bugis dan Makassar
  • Coto Makassar
  • Pallubasa
  • Konro
  • Sop sodara
  • Kapurung
  • Buras
Chirebon
China Indonesia
Jawa
Lampung
Melayu
Maluku dan Papua
Minahasa
Minangkabau
Palembang
Sasaq
Sunda
Timor
Snek
Minuman