Bastardo

Bastardo
Vitis vinifera
Navn		Bastardo
Også kjent som		Trousseau Noir (VIVC)
Opprinnelse		Frankrike
Hovedområde		Jura (Frankrike), Portugal, California
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
VIVC [1]		12668

Bastardo er en blå vindrue. Den kalles også trousseau og er en av de førende blå druer i Jura-området i Frankrike^{[trenger referanse]}. Druen er imidlertid i tilbakegang i forhold til pinot noir og chardonnay som stadig får større innpass.^{[trenger referanse]}

I Portugal kalles druen bastardo. Her dyrkes den blant annet i Alentejo og på Madeira. Den finnes fortsatt i beskjeden grad i gamle vinmarker i Douro og Dão.^{[trenger referanse]}

Karakteristisk for druen er at den modner tidlig, gir lite farge og er svært følsom for råte.

Den utmerker seg lite på smak og blandes stort sett alltid med andre druer. Druen er godt egnet i portvin sammen andre drueslag.

Referanser