Àcid norlinolènic

Àcid norlinolènic

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	264,209 Da
Estructura química
Fórmula química	C₁₇H₂₈O₂
SMILES canònic	Model 2D CCC=CCC=CCC=CCCCCCCC(=O)O
SMILES isomèric	CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCCCC(=O)O
Identificador InChI	Model 3D

L'àcid norlinolènic, el qual nom sistemàtic és àcid (8Z,11Z,14Z)-heptadeca-8,11,14-trienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb desset àtoms de carboni que conté tres dobles enllaços entre els carbonis 8-9, 11-12 i 13-14, tots ells en disposició cis, la qual fórmula molecular és ${\displaystyle {\ce {C17H28O2}}}$. En bioquímica és considerat un àcid gras rar.

Fou aïllat per primera vegada el 1969 de l'oli de les llavors de la farigola, Thymus vulgaris, una planta de la família de les lamiàcies que en conté un 2 %, pels investigadors C.R.J. Smith i I.A. Wolff, indicant que es biosintetitza a partir de l'àcid linolènic per α-oxidació.^[1] Posteriorment s'ha aïllat en olis de llavors del nenúfar groc, Nuphar lutea (1,2 %); del nenúfar blanc, Nymphaea alba (0,9 %) i Salvia nilotica (0,4 %).^[2]

Referències