Cevizli sucuk
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Geòrgia  |
| Gastronomia | gastronomia georgiana |
| Detalls | |
| Tipus | dolç |
| Ingredients principals | suc de raïm i fruita seca |
Cevizli sucuk (turc) o Churchkhela (georgià) és un dolç de fruites comú a Turquia i els països del Caucas fet amb most de raïm i nous. El nom turc cevizli sucuk significa "sucuk (un embotit turc) amb nous".[1]
Vegeu també
- Pestil
Referències
- ↑ Ken Albala. Food Cultures of the World Encyclopedia. ABC-CLIO, 2011, p. 310–. ISBN 978-0-313-37626-9.
