Sütlü pilav
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Turquia  |
| Gastronomia | gastronomia de Turquia |
| Detalls | |
| Tipus | Pilav |
| Ingredients principals | arròs i llet |
Sütlü pilav (arròs amb llet) és una varietat de pilav de la cuina turca.[1] Es fa amb llet en comptes d'aigua. És una especialitat d'Iğdır[2] i de la zona del voltant, a la Regió d'Anatòlia Oriental a Turquia. Sütlü pilav també es pot fer amb cigrons.[3]
Referències
Vegeu també
- Perde pilav
