Trileçe

Infotaula menjarTrileçe
Detalls
Tipuspastís de tres llets Modifica el valor a Wikidata
Trileçe amb salsa caramel.
Trileçe amb fruits

Trileçe (pron. triletxe) és la versió turca de la coca o el pastís de tres llets de la cuina de l'Amèrica Llatina.[1][2]

Generalment es fa amb un pa de pessic (en turc, "pandispanya") banyat amb una crema, a la manera del púding. A Turquia aquestes postres han guanyat popularitat en els últims anys.[cal citació]

Vegeu també

  • Crema cremada

Referències

  1. [enllaç sense format] http://www.hurriyet.com.tr/kelebek/gurme/27885359.asp
  2. [enllaç sense format] http://www.refikaninmutfagi.com/cumartesiyazilari/trilece-hakkinda-konusmaliyiz-hurriyet-cumartesi/
  • Vegeu aquesta plantilla
Cuina de Turquia
Plats d'esmorzar:
Turkey
Plats freds, meze
i amanides:
Formatges
Sopes:
Plats calents de menuts:
Estofats, kavurma,
dolma i sarma,
börek, guisats,
pilaf:
Peixos
i mariscs:
Carn graellada
o a la broqueta:
Köftes
(mandonguilles
turques):
Dolços i postres:
Pans, entrepans,
pans dolços i pastissos:
Begudes:
Salses i
condiments: