Yüksük çorbası

Infotaula menjarYüksük çorbası
Característiques
País d'origenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipussopa Modifica el valor a Wikidata

Yüksük çorbası és una çorba (sopa) de la cuina turca feta amb boles de mantı, cigrons, salça i espècies.[1]

Vegeu també

  • Yuvalama çorbası

Referències

  1. Türk dünyası araştırmaları. Türk Dünyası Araştırmaları Vakfı, 1987. 
  • Vegeu aquesta plantilla
Cuina de Turquia
Plats d'esmorzar:
Turkey
Plats freds, meze
i amanides:
Formatges
Sopes:
Plats calents de menuts:
Estofats, kavurma,
dolma i sarma,
börek, guisats,
pilaf:
Peixos
i mariscs:
Carn graellada
o a la broqueta:
Köftes
(mandonguilles
turques):
Dolços i postres:
Pans, entrepans,
pans dolços i pastissos:
Begudes:
Salses i
condiments: